Недостигът на чай в Индия няма да удари британската варя
Чаша чай може да е толкоз английска, колкото риба и чипс, само че известността на напитката в Blighty датира от връзките на нацията с Индия. Черният чай продължава да бъде известен и там, дотолкоз, че спадащото локално произвеждане докара до скок на локалните цени. Акциите на записаните производители скочиха във вторник: Bombay Burmah Trading се увеличи с 18% до рекорден връх; Harrisons Malayalam и McLeod Russel бяха нагоре с 10-та позиция.
Това не изглеждаше стабилно и акциите паднаха назад в сряда. Страховете, че покачването на цените ще обхване останалата част от света на пиещите чай, също са неуместни.
Ситуацията в Индия припомня опита на Шри Ланка през 2021 година Селскостопанското произвеждане се срина тогава след възбраните за потребление на химически торове и пестициди. Износът на чай, най-голямата годишна продукция в страната, падна с 19% до 20-годишно дъно и международните цени скочиха в отговор. В Индия наводненията и горещите талази в региона на Асам се упрекват за тазгодишния дефицит. През май производството се прави оценка на 30% по-ниско на годишна база. Забраната за пестициди също способства и цените на локалния чай са се повишили с към 20 % по отношение на предходната година.
За разлика от културите с една годишна продукция като пшеница или соя, реколтата на чай е по-скоро развой на въртене. В Индия горещата, тежка и неприятно платена работа се прави по време на първия вълна на нов напредък при започване на годината и във втория флъш през май и юни. Реколтите се усъвършенстват, в случай че метеорологичните условия се подобрят, което един брокер на чай чака към този момент да се е случило поради по-доброто време през юни.
В Африка, различен значим производител на черен чай, реколтите се събират целогодишно. Ако не друго, този континент може да е изправен пред пренасищане на предлагането, защото фермерите в Кения и Уганда бяха насърчени да отглеждат годишна продукция за пари. Африканските черни чайове нормално са с по-нисък клас, с помощта на развъждането на сортове и индустриални техники. По-вероятно е тези смеси да попаднат в пакетчета чай, предопределени за европейците.
По-висококачествените черни чайове от Индия и Шри Ланка е по-вероятно да се намерят на пазарите за листен чай, както на локално равнище, по този начин и в страни като Турция, Иран и Русия.
Типичното европейско пакетче чай може да съдържа единствено 30 % индийски чай с по-високо качество. Комудитизацията на скучните европейски пакетчета чай е източник на паника както за производителите, по този начин и за специалистите в промишлеността. А по-голямата разлика сред цените на смесите от по-висок и по-нисък клас единствено ще форсира този развой.
Това рали на индийския чай може да се окаже мимолетно за цените на акциите на локалните производители — и няма да направи нищо, с цел да усъвършенства вероятностите за по-добра английска напитка.
